日本は食料自給率が低い国ですが、現代ではお金さえ出せば手に入らないものは無いと言われるくらい豊富な食材が揃っています。それほど恵まれた環境であっても、現代人は健康面で大きな問題を抱えていると言われます。それは過食であったり、偏った食事、不規則な食事が原因となり、しいては様々な生活習慣病を招くことになってしまうのです。特に高齢者が介護を必要となった原因を見てみると、脳血管疾患や認知症、ガン、糖尿病、などの生活習慣病が目立ちます。

ただ、とはいっても日本人は世界の中では平均寿命が男女ともにトップクラスですし、健康寿命ランキングを見てもいつも上位にランクインされています。これは、食生活が欧米化の影響をかなり受けているにもかかわらず、根底を支えているのは日本食の食習慣だそうです。言わば、それだけ日本食は栄養バランスが優れた食事ということです。
ちなみに、この健康寿命とは、寝たきりなどの健康障害で介護を受けることもなく健康に生きた期間です。

バランスの良い食生活をおくるためには

食生活のバランスを取るためには、主食・主菜・副菜をバランスよくとる事が大事です。あまり神経質になると疲れますので、主食と主菜、副菜の割合はおおよそ、2対1対2くらいが良いとされているようです。
一般的な成人で主食は1日ご飯4杯程度が適量です。

食事はただ空腹を満たすためではなく、できるだけ体に必要な栄養成分を効果的に接種する必要があります。偏った食事や不規則な食事を長い間続けれいると、体調も悪くなるでしょうし、健康な体を維持できません。
しいては、仕事面にも影響が出てしまいます。

栄養バランスの良い食生活をおくることができれば、糖尿病や心臓疾患、動脈硬化、等の生活習慣病を減らすことにつながりますし、いい仕事もできる、といいことづくめなのです。

年代べつ食事のとり方


スポンサーリンク

乳幼児

乳幼児から幼児期にかけては食事の楽しさと、良い食習慣をつけることが大切です。そして、発達に伴い、お乳だけの栄養から半固形食、そして固形食へと進みます。
乳児の唯一の栄養源です。母乳が不足しているときは、人口乳(乳児用調整粉乳)を与えることになります。なお、生後2ヶ月を過ぎれば、果汁やスープなども与えることができます。
生後5・6ヶ月を経過すると、離乳食を始めます。これは、タンパク質やミネラルが不足してくるからです。このとき、必要以上に離乳食を遅らせたり、食品を制限すると、栄養が不足することになり、食べる学習の機会を失うことにもなります。

小学生

6~11歳は学童期です。この時期になれば活動量も増え、体の発達も著しくなります。ただ、個人差も大きく女子は月経が始まる子も出てきます。そのため鉄分の必要量も増えてきます。
大人と同様の食生活になる時期ですから、この時季の食事は心の発達や大人になってからの嗜好にも影響を与える時期です。そのため、規則正しい時間に食事をとることと、家族みんなで食事をし、3食好き嫌いなく食べるようにしなければなりません。知能も体も発達し運動量が増えますから、それに見合う栄養素をバランスよくとる必要があります。

中学生~高校生

この時期は思春期(12~17歳)にあたります。成長期でもありながら、人によっては身体ができあがる時期でもあります。このころには、性別による体系の違いがはっきりします。そして育ち盛りということもあり、人生の中で最もしっかり栄養成分をとらなけえばなりません。骨量が一番増える時期でもありますから、良質なたんぱく質やカルシウム、乳製品などがおすすめです。女性は月経の影響で鉄分が不足気味しがちですから鉄や鉄の吸収を助けるビタミンBやCをとりましょう。

しっかり食べて運動をすることが大切ですが、朝食を抜いたり好きなものしか食べないような偏食をすることもあります。このような問題はこの時期の特徴ですが、今食べているものが自分の体を作るうえで重要だと言うことを理解させ、意識的にバランスのとれた食事を考えられるように指導する必要があります。

成人

青年期・壮年期(18~44歳)は、最も体力と気力が充実する時期です。働き盛りでもありますが、身体の丈夫さを過信して不摂生になることもあります。
若いうちは不規則な生活習慣でも健康には影響でにくいですが、それが永く続くと生活習慣病になることも考えられます。外食が多くなり気味ですから、かたよった食事になりがちです。
健康で生き続けるには生活習慣と自己管理が重要です。できるだけ、野菜の副食をとる必要があります。またメタボ対策としても、脂質・糖質などは控え、食物繊維や野菜をとりましょう。

高齢者(65歳以上)

高齢期になると老化により基礎代謝が低下します。エネルギーの消費量が減る時期でもあります。

体力が低下して活動量が減りますから、今までのような食事をしていると肥満になりやすくなります。基礎代謝の低下とともに摂取エネルギーは減少しますが、良質のたんぱく質やビタミン・ミネラルなどはしっかりとる必要があります。

様々な機能も低下しすることで、食欲がなくなり低栄養素を招くこともあります。寝たきりの人でも、十分な栄養をとることが床ずれや病気の長期化を防ぐことができます。

さらに、生理的機能の低下のみならず、食事への関心もうすくなる時期です。ましてや1人暮らしで食事をすればなおさらです。そのため、1人でも負担を感じないで食事を楽しむように工夫をしなければなりません。

スポンサーリンク

Xberstar ニンテンドークラシックミニ スーパーファミコン ワイヤレスコントローラー 連射機能
NTN ボールベアリング 6802ZZCM/5K
ベビー 赤ちゃん 男の子 フォーマル ロンパース チェック 入園式 春夏 春 夏 半袖 ベスト スーツ キッズ お宮参り 100日祝い ハーフバースデー 結婚式 お呼ばれ
AAタイプピンゲージバラ 新潟精機(SK) AA 0.740
保護着・オールインワン WHCY Tピース9号 グレー ♂
アメカジ 例:5メートルご希望の場合 金華山生地 3L ご注意 花かご 大きいサイズ メーカー:エストック製 必要メートル数分 あり アウター 5L トラック内装 花籠 グリーン メーカーにて2017年4月商品のリニューアルがありました スタジャン サイズ:幅135×高100cm〜 ベーシック 予めご了承くださいませ レディース モケット スポーティー カートの数字を増やして下さい カー用品 ブルゾン 幅135×高100cm 色:レッド 3416円 4L 以前の柄 生地名称:モケット 糸の色づかいから変更がございます ※生地裁断後のキャンセルはできませんので 1m単位でカット致します ぽっちゃり ファッション LL トラック カート数量:5 おおきいサイズ L 秋冬
当日発送 電熱ベスト ワークマン ヒーターベスト2021 電熱ベスト専用バッテリー モバイルバッテリー 10000mAh 発熱 ベスト 空調服専用バッテリー PSE認証済み
サポート スタジャン 155ml×24本 ポッカサッポロ ぽっちゃり レディース 3L おおきいサイズ ベーシック カゼ予防 5L 4L LL ファッション s01022 風邪 配送種別:在庫品Yahoo 1233円 ビタミン レモン 食品飲料 L キレートレモン 秋冬 アメカジ あり 24本 ぽっか スポーティー ブルゾン 購入単位:1セット きれーとれもん 水 アウター 元気 健康 その他炭酸飲料 155ml×24ほん 大きいサイズ 通販 LIMONE ソフトドリンク 産直グルメ
チャンネルブラシ ナイロン J型 T?36
スポーティー 奥行 重量 4L あり 2021最新版 埋め込み式 ファッション : 23.00 ブルゾン g 自動点灯 商品説明 アウター 庭園灯 秋冬 640.0 横幅 ぽっちゃり 高さ 5.40 cm 大きいサイズ アメカジ 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください レディース 5805円 おおきいサイズ 3L ガーデンライト 屋外 LL スタジャン ※梱包時のサイズとなります ベーシック ソーラーグラウンドライト 11.60 4面?光 L UniqueFire サイズ 商品名 5L 自動消灯
GIZA PRODUCTS ギザ プロダクツ ディビアント 580mm 25.4 SIL HBR13402 ハンドル バー
3L メンテナンス作業に適して 家具の取り付け ミリナットドライバーセット Libraton 9mm それ以上になるかもしれない 幅広く用途 スタジャン 締め付け フォールディング スポーティー 5L ベーシック 12mm 6本組 小型なので 高級アルミニウムハンドル ナットとボルトの駆動中に握りやすく 六角ナットボックスドライバー 大きいサイズ 高いトルクはANSI規格に達して クロームバナジウム あり スリムアルミニウムハンドルにより L ファッション 折りた LL ナットドライバーセット 6in1フォールディングナットドライバーセットには6本ミリサイズ:5mm ボックスドライバー先端部は落とし鍛造されたクロームバナジウム鋼により 究極のパフォーマンスと耐久性に優れる ポケットや工具バッグに簡単に入れられます レディース トルク抜群 ぽっちゃり 小さなナットドライバーの紛失を防ぐために内部に6つのソケットドライバーを折り込んで収納されます コンパクトに収納できるので持ち運びにも便利な修理工具 プロや家庭で簡単に処理できます 1724円 4L おおきいサイズ 6mm 高品質 組み立て 携帯便利 10mm アメカジ ブルゾン 8mm 秋冬 アウター スリムシャフトは耐食性に優れるクロムニッケル仕上げにより このフォールディングナットドライバーは優れた品質により
アサヒトップドライ ショートブーツ レインシューズ 防水性 ゴアテックス TDY-3835 メンズ ブラックPB 26.5 cm 4E
用途:鉄 ブルゾン 厚さ 万能セ-バ-ソ-替刃 2289円 4L :220 ARS-3010 ダンボールなど 大きいサイズ LL :0.9 ステンレス プラスチック 横幅 : モトユキ 奥行 レディース アウター 秋冬 :305 スポーティー g アルミ 高さ 適合機種:各種セーバーソー 商品自体のサイズではございませんのでご注意ください 商品名 木 5L 切断有効長さ おおきいサイズ 外径 各種レシプロソー 1本入 商品説明 :19 3.70 アメカジ cm mm 31.10 40.0 スタジャン あり 幅 0.40 ※梱包時のサイズとなります ベーシック 3L L 重量 サイズ ファッション ぽっちゃり
メルちゃん きせかえセット したぎセット(NEW) 新品 パイロットインキ メルちゃん (着せ替え人形・知育玩具) (弊社ステッカー付)
仕様 オイル交換 卓越したエンジンプロテクション性能により VW アウター オイル消費量の低減を実現 正規品 ベーシック レディース SN 化学合成油 ルプリカンツ ACEA: 9000 ベンツ LL ファッション 短時間走行 フォルクスワーゲン 5L p.229.5 1ケース 大きいサイズ 1L L requirement FIAT アメカジ API:SN フリクションを低減し あり エナジー B4※1L FIATエンジンオイル 505.00 meets ポルシェ パーツ保護 15458円 9.55535-M2 DIYオイル交換 フィアット ブルゾン スタジャン 合成油 エンジンパフォーマンスを常に最適化する高性能オイル 高負荷時においてもエンジン各パーツを保護 1L×12 B4 クォーツ9000 スポーティー A40 ジャパン BENZ p.229.3 PORSCHE 5W-40 高速走行 VOLKSWAGEN 3L オイルメンテナンス 車用オイル of Total 全化学合成油 高温 TOTAL おおきいサイズ トタル 4L QUARTZ オイル エンジンに負荷の高い走行に適用 MERCEDES- 秋冬 極めて高い耐久性能 渋滞路 A3 スポーツ走行など 5W40 ぽっちゃり 油種:全化学合成油 メンテナンス オイル補充 スポーツ走行 CF メルセデスベンツ 短距離 100%化学合成油 502.00 the ENERGY 関連ワード: 粘度:5W-40